APLIKASI SIFAT KOLIGATIF DALAM KEHIDUPAN SEHARI HARI

Penerapan Sifat Koligatif dalam Kehidupan Sehari-hari

Sifat koligatif adalah sifat-sifat fisis larutan yang hanya bergantung pada konsentrasipartikel zat terlarut, tetapi tidak pada jenisnya. Sifat koligatif larutan meliputi tekanan uap,penurunan titik beku, kenaikan titik didih, dan tekanan osmotik. Sifat koligatif terutamapenurunan titik beku dan tekanan osmosis memiliki banyak kegunaan dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa penerapan penurunan titik beku dapat mempertahankan kehidupan selama musim dingin. Penerapan tekanan osmosis ditemukan di alam, dalam bidang kesehatan, dan dalam ilmu biologi. Berikut ini penjelasan mengenai penerapan sifat koligatif larutan dalamkehidupan sehari-hari.

 1.Penerapan Penurunan Tekanan Uap Jenuh

Laut mati adalah contoh dari terjadinya penurunan tekanan uap pelarut oleh zat terlarutyang tidak mudah menguap. Air berkadar garam sangat tinggi ini terletak di daerah gurun yangsangat panas dan kering, serta tidak berhubungan dengan laut bebas, sehingga konsentrasi zatterlarutnya semakin tinggi.Pada saat berenang di laut mati, kita tidak akan tenggelam karena konsentrasi zatterlarutnya yang sangat tinggi. Hal ini tentu saja, dapat dimanfaatkan sebagai sarana hiburanatau rekreasi bagi manusia. Penerapan prinsip yang sama dengan laut mati dapat kita temui dibeberapa tempat wisata di Indonesia yang berupa kolam apung. contoh lainnya seperti dibawah ini

 ü  Tingginya kadar garam di laut mati

ü  Pembuatan kolam renang apung

ü  Mendapatkan Benzena murni

 

2.Penerapan Sifat Koligatif Larutan Kenaikan Titik Didih

ü  Penyulingan minyak bumi

ü  Penggunaan Panci Presto

ü  Distilasi

ü  Penyulingan gula

ü  Menambahkan bumbu setelah air mendidih saat memasak

ü  Menambahkan garam saat memasak

ü  Pengukuran masa molar

ü  Penggunaan garam untuk mencairkan salju

 

3.Penerapan Sifat Koligatif Larutan Penurunan Titik Beku

Membuat Campuran Pendingin Cairan pendingin adalah larutan berair yang memiliki titik beku jauh di bawah 0^oC. Cairan pendingin digunakan pada pabrik es, juga digunakan untuk membuat es putar. Cairan pendingin dibuat dengan melarutkan berbagai jenis garam ke dalam air.

ü  Penggunaan garam dapur untuk mencairkan salju

ü  Pembuatan es krim

ü  Penambahan etilen glikol pada radiator mobil

ü  Penggunaan garam dapur dalam pembuatan es putar

ü  Penambahan Antibeku pada Minyak Kelapa

 

Penerapan Sifat Koligatif Larutan Tekanan Osmosis

ü  Naiknya air tanah melalui akar ke seluruh bagian tanaman

ü  Penggunaan garam dapur untuk membunuh lintah

ü  Penggunaan garam dapur untuk mengawetkan makanan

ü  Proses yang terjadi di dalam mesin cuci darah

ü  Penggunaan cairan tetes mata

ü  Pemisahan zat beracun dalam air limbah

ü  Penggunaan larutan infus melalui pembuluh darah

ü  Pembutan ikan asin

ü  Desalinasi air laut (osmosis balik